Хорошее, сбалансированное питание — это лекарство для образа жизни, поддерживающее как физическое, так и психическое здоровье. Оно является ключевым элементом нашего подхода в Zulal, направленного на улучшение общего самочувствия. Когда мы питаемся правильно, с учетом особенностей нашей физиологии, мы не только снижаем уровень стресса, лучше спим и легче контролируем свой вес, но и уменьшаем скрытое воспаление в органах и мозге. А также увеличиваем свои шансы на позитивное старение — другими словами, живем дольше и при этом хорошо себя чувствуем.
Мы понимаем, что каждый из нас индивидуален в том, как мы перерабатываем пищу, которую едим, поэтому мы проводим с гостями различные тесты и измерения, чтобы составить оптимальный для вас план питания. Если вы обращаетесь к нам с особыми проблемами со здоровьем, такими как высокий уровень холестерина или диабет, мы также учитываем это.
Для тех, кто испытывает такие распространенные проблемы, как усталость, перепады настроения, колебания веса, а также проблемы с кожей и пищеварением, такие как вздутие живота или синдром раздраженного кишечника, плохой сон или кожные заболевания, мы предлагаем простой тест на пищевую непереносимость в рамках консультации по здоровью и благополучию с получением результатов в тот же день. Мы тестируем 58 распространенных арабских и международных продуктов питания.
Мы углубляемся в нутригеномику - стиль индивидуального тестирования, который рассматривает связь между вашей реакцией на различные продукты питания и вашими генами, проверяя чувствительность к углеводам, белкам и жирам. Эти результаты также указывают на степень вашей предрасположенности к определенным хроническим заболеваниям или наследственным болезням, на потенциальную аллергию и риск дефицита витаминов и минералов.
Мы также измеряем ваш метаболический показатель с помощью непрямого калориметрического теста, который измеряет количество калорий, сжигаемых вашим организмом в течение дня, во время активности и в состоянии покоя. Это особенно полезно, если ваша цель — похудеть, или если ваш вес достиг плато, если вы беременны или хотите увеличить энергию для занятий фитнесом. Этот тест включает оценку энергозатрат, измеряющую скорость обмена между потреблением кислорода и выдыханием углекислого газа.
Все эти специальные тесты являются ценными инструментами для создания индивидуальных, ориентированных на конкретные цели планов питания и графиков лечения.